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建议生鲜等摊位经营者加强个人防护

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    国家卫健委发布农贸市场疫情应对技术指南,建议生鲜等摊档经营者加强个人防护。本报记者 熊英奇 昨天,国家卫健委发布了农贸市场应对新冠肺炎疫情应对技术指南。该指南由6个部分组成,从环境-商品-人员、整个市场-公共区域-销售展位全链条的重要风险点出发,提出30项具体措施和技术要求,科学规范市场环境卫生和消毒措施。

    引导市场经营者、经营者、展位主、顾客全面防范和保护,切断病毒传播路径,达到保护接触群体的目的。具体包括市场日常卫生管理系统、卫生。市场上的要求包括环境卫生设施、公共区域卫生、销售区域卫生、员工和客户的个人防护、应急响应等。首先是关于日常卫生管理制度。

    强调建立环境卫生管理、健康监测、卫生分类管理、专职保洁等制度,对市场产品跟踪、检验和综合评价提出要求,压缩场地开放。��经营者负责建立健全规范化的农贸市场防疫管理制度。二是市场卫生设施。强调室内空气流通,合理使用空调,规范厕所卫生、垃圾收集、给排水、病媒防控、洗手等设施和卫生管理要求,并。

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    优化农贸市场整体卫生环境。三是公共区域的卫生要求。

    提出环境卫生、货物运输、清洁用品等公共区域的清洁消毒措施,强调与门把手、电梯按钮、自动扶梯把手、公平秤等物体表面的高频接触,并定期进行清洁和消毒。每天消毒,强调在水产区、畜牧区、熟食区实行分区隔离、物理隔离等,共同落实公共区域的预防措施。

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    四是销售区域的卫生要求。强调实行摊位清洁制度,经营者自觉维护摊位内环境卫生,对自己的砧板、刀具、秤、绞盘等、冰箱柜、工作服、围裙等进行清洁消毒。

    ,并专注于如何消毒t。冰柜外包装 采取细致的防护措施,以�. 小单位。五是关于个人健康保护。

    加强员工和顾客戴口罩、手套、保持手部卫生、保持1米以上社交距离的防护措施。对于生鲜等档口的经营者,建议穿戴防水围裙、橡胶手套等特殊防护用品,尽量减少接触和感染的风险。六是关于应急处理程序。

    除了其他地方常见的应急响应预防措施外,市场应因疫情而关闭。首先,必须妥善处理相关物品,防止腐败和污染蔓延,以便进行后续的清洁和消毒。应急处理措施不留空隙,不留危险。

    编辑:总裁、李群总裁。


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